Грибы Хабаровского края

Регион славится своим разнообразным природным миром, благоприятными климатическими условиями и очаровательными лесами, что объясняется его граничным положением с Амурской областью. Здесь насчитывается немало видов грибов, которые можно встретить в лесах. В этом регионе зима может быть довольно холодной, но зато лето бывает продолжительным и жарким. Небольшие периодические сухопутные ветры, дующие с запада, не затягиваются на долго. Местные жители Хабаровского края знают, что в лесу можно найти настоящий кладезь витаминов. Они буквально находятся под ногами, все, что нужно сделать – это просто протянуть руку и собрать грибы.

Съедобные грибы

Дальний Восток, особенно Приморье и Приамурье, известен своим богатством грибами. Здесь произрастает более 400 съедобных видов грибов, около 40 из которых неповторимы и не встречаются в других регионах страны. Тем не менее, научное изучение их распространения и ресурсов в данном регионе все еще довольно недостаточно. Урожай грибов на Дальнем Востоке оценивается в 200 – 250 тысяч тонн.

Груздь настоящий (лат. Lactarius resimus)

Рыжик настоящий (лат. Lactarius deliciosus)

Белый гриб (лат. Boletus edulis)

Подосиновик красный (лат. Leccinum aurantiacum)

Подосиновик желто-бурый (лат. Leccinum versipelle)

Подосиновик белый (лат. Leccinum percandidum)

Обабок твердоватый (лат. Leccinum duriusculum)

Подберезовик розовеющий (лат. Leccinum oxydabile)

Подберезовик черный (лат. Leccinum melaneum)

Подберёзовик разноцветный (лат. Leccinum variicolor)

Волнушка розовая (лат. Lactarius torminosus)

Белянка (Волнушка белая, лат. Lactarius Pubescens)

Обабок дальневосточный (лат. Rugiboletus extremiorientalis)

Маслёнок зернистый (лат. Suillus granulatus)

Маслёнок лиственничный (лат. Suillus grevillei)

Маслёнок сибирский (лат. Suillus sibiricus)

Маслёнок кедровый (лат. Suillus plorans)

Груздь осиновый (лат. Lactarius controversus)

Груздь жёлтый (лат. Lactarius scrobiculatus)

Груздь синеющий (лат. Lactarius repraesentaneus)

Подгруздок белый (лат. Russula delica)

Груздь черный (лат. Lactarius necator)

Моховик желто-бурый (лат. Suillus variegatus)

Лисичка обыкновенная (лат. Cantharellus cibarius)

Вороночник рожковидный (лат. Craterellus cornucopioides)

Лисичка горбатая (лат. Cantharellula umbonata)

Опёнок осенний (лат. Armillaria mellea)

Опёнок летний (лат. Kuehneromyces mutabilis)

Подберёзовик болотный (лат. Leccinum holopus)

Шампиньон обыкновенный (лат. Agaricus campestris)

Сморчковая шапочка (лат. Verpa bohemica)

Сморчок настоящий (лат. Morcheila esculenta)

Строчок обыкновенный (лат. Gyromitra Esculenta)

Подгруздок чёрный (лат. Russula adusta)

Козляк (лат. Suillus bovinus)

Козляк (лат. Suillus bovinus)

Груздь перечный (лат. Lactarius piperatus)

Скрипица (лат. Lactarius vellereus)

Зеленушка (лат. Tricholoma equestre)

Шампиньон лесной (лат. Agaricus silvaticus)

Сыроежка селедочная (лат. Russula pseudo-olivascens)

Сыроежка бело-черная (лат. Russula albonigra)

Сыроежка зелёно-красная (лат. Russula alutacea)

Валуй (лат. Russula foetens)

Сыроежка золотистая (лат. Russula aurea)

Ежовик чешуйчатый (лат. Sarcodon Imbricatus)

Млечник мокрый (лат. Lactarius uvidus)

Паутинник триумфальный (лат. Cortinarius triumphans)

Ядовитые и несъедобные грибы

Знакомая многим «тихая охота» на грибы имеет свои причины. Поиск и сбор ценных видов грибов принесут истинным грибникам непередаваемое удовольствие. Однако важнейшее правило этого занятия – уметь четко различать съедобные грибы от ядовитых. Приобретение знаний о том, как выглядят мухоморы или бледные поганки, недостаточно для предотвращения ошибок.

Лисичка ложная (лат. Hygrophoropsis aurantiaca)

Строчок осенний (лат. Helvella infula)

Сыроежка кроваво-красная (лат. Russula sanguinea)

Рогатик пестиковый (Клавариадельфус пестиковый, лат. Clavariadelphus pistillaris)

Сыроежка рвотная (Сыроежка жгучеедкое, лат. Rгssula emуtica)

Гомфус чешуйчатый (лат. Turbinellus floccosus)

Видео о грибах Хабаровского края

Заключение

Дары сибирской тайги можно обнаружить на каждом шагу, достаточно отправиться за несколько километров от города. Местные жители активно используют этот ресурс, собирая дикорастущие грибы в свободное время и приготавливая из них полезные и вкусные блюда. Грибы любят все – как собирать, так и готовить.

Стоит отметить, что грибам постоянно присваиваются новые названия, они переносятся из одного рода в другой, подсемейства становятся семействами, а семейства обрастают новыми родами. Для дилетанта это нелегкое задание, но и эксперта может поставить в тупик.