Широкопалый речной рак

Широкопалый речной рак (или речной рак) — вид десятиногих ракообразных из инфраотряда Astacidea. Обитает в пресных водоёмах на всей территории Европы.

Описание

Относится к членистоногим, отряд – десятиногих. Хорошо знаком человеку не только по внешнему виду, но и по вкусу. Обитает исключительно в пресной воде. Имеет широкие массивные клешни. В зависимости от пола различаются по цвету и размеру. Самцы гораздо крупнее самки, имеют большие по размеру и силе клешни. Самочка отличается наличием двух пар брюшных ног, которые остаются недоразвитыми. Её брюшко значительно шире, чем у мужской особи. Тело рака крупного размера, покрыто панцирем. У него 10 ног. Считается самым крупным представителям пресноводных членистоногих. Самки вырастают до 10-12 см, мужские особи от 14 до 17 см. Иногда можно встретить представителя вида длиной от 20 до 27 см, весом 100-200 гр. Как правило, такой рак прожил долгую жизнь и находится в преклонном возрасте.

Происхождение

Появился более 100 млн. лет назад, предположительно во времена Юрского периода. Его подвижные глаза видели даже древнейших динозавров. Внешний вид рака не сильно изменился с тех пор.

Как выглядит

Бывает темно-оливкового, зеленовато-бурого, коричневого цвета. Раки отличные мастера маскировки, имеют способность слиться с дном и имитируют его окрас. В состав туловища входит головогрудь и брюшко.

Панцирь служит защитой внутренних органов от повреждений. С помощью длинных усов-антенн проявляется обонятельная и осязательная функция.  В основании головы находится выступ, который называется  рострум. Чёрные глаза напоминают бусины, они расположены по обеим сторонам головы. Такое расположение глаз открывает ему широкий обзор. Органы зрения животного относятся к фасеточному типу, в его составе 2-3 тысячи маленьких глаз. В структуру рта входят:

1. Одна пара мандибул (верхних челюстей).
2. Две пары мастилл.
3. Три пары максиллепед (ногочелюстей).

Хвост рака достаточно длинный и упругий, с его помощью рак может плавать, пятиться назад.

Где обитает

Распространен по всей Европе, кроме Греции, Испании, Португалии, Италии. Широкопалый рак обитает в Балтийском море, в водоемах Литвы, Эстонии и Латвии. В России наибольшее число раков данного вида встречается в северо-западной части.

Живёт преимущественно в пресных водах. Может существовать только в чистых водах, в проточном водоёме. В качестве постоянного жилья выбирают глубину от 1 до 4 м.

Чем питается

Является всеядным, употребляет растительную и животную пищу. Среди растений предпочитает водяную гречиху, стебли кувшинок, хоровые водоросли, в которых содержится много кальция. Червяки, личинки, улитки, водяные блохи, головастики, бокоплавы являются излюбленным лакомством рачков.

В рацион входит падаль, членистоногие употребляют в пищу разлагающихся животных и рыб.

Образ жизни

В дневное время рак укрывается в своей норе, ночью охотится. Находясь в укрытии, он хватает свою жертву с помощью мощных клещей.

В свободное от охоты время рак находится в собственной норе, за её сохранностью он пристально следит. Норы могут быть очень длинными, до 1 м в длину.

Размножение

Самцы достигает половой зрелости к 3 годам,  а самки к возрасту 4 лет. На осень приходится период брачного сезона. Икринки самка вынашивает на брюшных ножках. Остаётся от 40 до 50 штук, остальные погибают из-за плесени или загрязнений. Спустя 7 месяцев на свет появляются маленькие рачки. Жизнь рака варьируется от 10 до 25 лет.

Естественные враги

Самый злостный враг широкопалого рака это угорь, который может проникать в его нору. Налим, щука, окунь употребляют членистоногих в пищу. Личинками питается лещ и плотва.

Популяция

Выделяют ряд факторов, которые способствуют сокращению численности особей:

1. Разгар эпидемии рачьей чумы.
2. Незаконный вылов членистоногих.
3. Нарушение экологической обстановки водных объектов.

Интересные факты:

1. Склонны к каннибализму. В условиях недостатка пищи  могут употреблять себе подобных, слабых и больных особей.
2. В Швеции в древние времена аристократы употребляли в пищу раковое мясо и считали его деликатесом.
3. Рака считают не кошерным животным, поэтому еврейские народы не используют его в пищу.

Видео о широкопалом речном раке