Семейство маковые (маковые растения)

В семейство маковых входит порядка 45 радов и 700 разновидностей растений. Они получили широкое распространение на территориях северно-умеренной зоны. Растения семейства маковых растут на почвах с недостаточным увлажнением, поэтому чаще всего встречаются в степях, полупустынях и пустынях. Примечателен тот факт, что практически все растения этого семейства ядовиты в большей или меньшей степени. В их составе содержатся алкалоиды. По этой причине они не поедаются скотом, а также довольно часто используются в декоративных целях.

Виды маковых растений

Адлюмия

Мак аргемона

Боккония

Чистотел

Хохлатка

Дендромекон

Дицентра

Дикраностигма

Эшшольция

Дымянка

Дымяночка

Глауциум, или Мачок

Гуннеманния

Гиломекон

Гипекоум

Меконопсис

Платистемон

Птеридофиллум

Ремерия

Ромнея

Сангвинария

Характеристика семейства маковых

Семейство маковых отличается большим многообразие жизненных форм. В него входят различные травянистые одно- и многолетние растения, а также кустарники и маленькие деревья. Встречаются даже виды лиан. Они имеют тонкий и извилистый стебель, который может доходить до 3 метров длины.

Растения семейства маковых покрыты очередными листьями. Самые верхние имеют мутовчатое или супротивное строение без прилистников. Листья у корней могут образовывать густую розетку. Сама форма листовой пластина у различных растений семейства сильно отличается.

Признаки семейства маковых

Цветки маковых могут собираться в верхоцветные соцветия. Но чаще всего они располагаются одиночно на длинных прямостоячих цветоносах. Встречаются цветки абсолютно разных размеров и цветов. Однако для всех маковых свойственна опадающая чашечка, которая состоит из нескольких чашелистиков. Бутоны имеют поникающий вид. Венчики присутствуют не у всех растений. Лепестки цельные и не имеют существенных отличий друг от друга. Однако у чистотела лепестки внутреннего круга немного мельче. Тычинки в большинстве случаев многочисленные. Их количество может варьироваться от 4 до 12. Многие маковые наделены свободными тычинками.

Чистотел большой (Chelidonium majus): 1 – часть побега с цветками и плодами; 2 – бутон с отрывающимися чашелистиками; 3 – андроцей и гинецей; 4 – тычинки; 5 – зрелый плод; видны отделившиеся семяносцы; 6 – поперечный разрез плода; 7 – семя с коронкой; 8 – диаграммщь цветка

Практически все растения маковых опыляются насекомыми. Они продуцируют пыльцу в очень больших количествах. Благодаря этому они привлекают различных насекомых, в частности, мух и небольших жуков. Крупные насекомые вроде шмелей и жуков садятся на широкие сидячие рыльца. Также цветки маков служат убежищем для многих насекомых.

Плодовое тело имеет вид сухой коробочки, которая может быть как стручковидной, так и округлой формы. Она трескается при высыхании цветка. У некоторых растений раскрывается порами в верхней части. Появляющиеся семена довольно мелкие и обладают сильным маслянистым эндоспермом.

Лекарственные маковые растения

Представители семейства маковых содержат в своем составе большое число различных алкалоидов. Как правило, это производные изохинолина. Лекарственные свойства растений семейства известны еще с древности. Сейчас они широко используются в народной медицине.

Основные лекарственные растения:

• Чистотел большой. Это многолетнее травянистое растение, которое достигает высоты до 100 сантиметров. Оно обладает многоглавым корневищем и толстым корнем. Все листья глубоко перисто-раздельные с несколькими парами долей, которые имеют круглую форму и неравномерно-городчатую поверхность. Цветки желтого цвета.

Чистотел большой

В составе этого растения содержится порядка 20 алкалоидов. Они обладают абсолютно различными свойствами. Чаще всего чистотел используются в качестве спазмолитика, желчегонного и противовоспалительного. Алкалоид хелидонин, который содержится в этом растении, дает ярко выраженный болеутоляющий и успокаивающий эффект.

• Мак снотворный. Это однолетнее культивируемое растение, которое может достигать длины до полутора метров. Они представлены маловетвистым стеблем, покрытым восковым налетом. Листья у корней удлиненные, а на стеблях – простые и крупнозубчатые. Цветки довольно крупные и могут быть как белого, так и темно-фиолетового окраса. Все растение содержит млечный сок, который крайне ядовит.

Мак снотворный

В растении содержаться алкалоиды, а также гликозиды, органические кислоты, жирное масло, флавоноиды и витамин С. В семенах большая концентрация жиров, белков, сахара и порядка 20 различных алкалоидов. Фармакологическое использование снотворного мака обусловлено наличием в его составе морфина, кодеина и папаверина. Морфин используется в качестве серьезного обезболивающего, в случаях бессонниц из-за болевого синдрома. Кодеин используется для снижения возбуждения кашлевого центра. Папаверин применяется в качестве спазмолитика.

Встречается еще большое число растений семейства маковых, которые получили широкое распространение в медицине. Однако важно понимать, что употреблять эти растения самостоятельно крайне опасно.

Заключение

Маковые – это однолетние или многолетние травы, некоторые из которых имеют млечный сок, с очередными простыми листьями. Цветки этих растений могут быть как правильной, так и неправильной формы. Плоды имеют вид сухих коробочек полукруглой или стручковидной формы. Семена маковых широко используются в кулинарии. Данное семейство отличается тем, что обладает целым рядом лекарственных свойств, которые использовались еще в древности. В частности, в народной медицине широкое распространение получил чистотел, который представлен ядовитым соком маковых растений.