Мелкий рогатый скот

Мелкий рогатый скот — это овцы и козы, одомашненные с древности. В основном это животные, относящиеся к подсемейству Козьи. Сегодня туда включают такие породы как романовская и гиссарская овца, винторогий и нубийский козерог. От животных можно получить молоко, шерсть и мясо. Шерсть овец очень популярна в сфере создания текстильных изделий, например, ковров. Из овчин же делают тулупы и дубленки. Некоторые шкурки могут пригодиться и для меховых изделий. Сегодня разведение мелкого рогатого скота производится во многих странах: в России, Киргизии, Казахстане.

Овцы

Романовская овца

Эдильбаевская овца

Гиссарская овца

Тексель

Куйбышевская овца

Меринос

Каракульская овца

Козы

Винторогий козел

Нубийский козерог

Сибирский козерог

Пиренейский козерог

Кавказский горный тур

Кубанский горный тур

Дагестанский тур (Восточно-кавказский)

Тур Северцова

Заключение

Мелкий рогатый скот – это вид сельскохозяйственных животных, которые нужны для получения в том числе жира и молочной продукции. Последняя категория продуктов считается диетической из-за низкого содержания жира, которого в продуктах около 3 процентов. Также эти животные производят питательный навоз, благодаря которому почва становится плодородной. Потому их постоянно разводят, для чего нужны пастбища – овцы и козы питаются сеном и травой. Из-за этого разрушается почва, так как при потреблении пищи скот вырывает растения с корнем.