Гриб рейши (трутовик лакированный)

Гриб рейши или трутовик лакированный (лат. Ganoderma lucidum) получил широкое распространение в регионах различных стран мира. Он является подвидом известного семейства трутовики. Заслужил свою славу за счет химического состава. Был открыт в Азии еще много десятилетий назад. В России лечебный гриб рейши стал применяться в традиционной и народной медицине сравнительно недавно.

Описание и внешний вид

Гриб рейши еще называют трутовик лакированный. Он произрастает на неживых и гниющих почвах, поэтому является сапрофитом. Иногда его встречают также на коре хвойных деревьев. Лучше всего он растет на субстрате таких лиственных пород, как береза, ольха, бук и дуб.

Плодовое тело лакированного трутовика однолетнее. Произрастает преимущественно в теплое время года. Шляпка имеет немного округлую и плоскую форму. Диаметр находится в диапазоне от 3 до 18 сантиметров. Внешний вид напоминает веер с островатыми краями, загибающимися вниз. Ножка гриба может достигать высоты от 5 до 25 сантиметров с диаметром в диапазоне от 1 до 3 сантиметров. Сама форма имеет цилиндрический вид с неровными очертаниями. Ножка, как и шляпка, покрыта плотной глянцевой кожицей. Окрас колеблется от темно-фиолетового до красного с характерными светлыми краями. На поверхности шляпки могут находиться характерные концентрические окружности, которые свидетельствуют о росте шляпки. Иногда эти зоны могут быть окрашены по-разному: от оранжевого до бурого цвета.

Мякоть этого гриба довольно жесткая, напоминающая текстуру губки или пробки. Чем взрослее гриб – тем тверже его мякоть. Цвет мякоти может варьироваться от желтоватого до темно-коричневого. Характерных вкусовых качеств и отличительного запаха не имеет.

Гименоформ расположен под шляпкой и представлен небольшим числом однослойных трубочек, которые могут достигать всего полутора сантиметра длины. Имеют также слегка округлую форму. У молодых грибов цвет гименоформ практически полностью белый, но может темнеть с возрастом гриба.

Где растет гриб рейши

Бытует заблуждение, что гриб рейши растет только на территории Японии и Китая. Однако это не совсем так. Найти его можно также в России. Однако распространен он не так повсеместно, поэтому для того, чтобы его отыскать, необходимо запастить терпением и изучить грибные места в регионе.

Например, довольно часто грибы рейши встречаются в северном Кавказе и на Алтае. Они предпочитают произрастать в дикой природе, поэтому там их встретить проще всего. Находят лакированный трутовик и в лесных массивах Краснодарского края (список грибов Краснодарского края).

Искусственное выращивание

Есть множество способов, по которым можно вырастить гриб рейши в домашних условиях. Для этого достаточно выделить небольшую территорию на участке, воспользоваться специальной грибницей и подготовить пни. Лучше всего грибы рейши плодоносят на поверхности фруктовых пней и деревьев.  Очень важно запастись терпением, поскольку плодовые тела грибов рейши можно собирать далеко не сразу. Нередко на это может уйти около 5 лет постоянного ухода. Грибы можно употреблять только, когда они созреют. Тогда они приобретают коричневый окрас и наделены всем набором полезных качеств. Отличным способом для выращивания грибов является использование опилок. Для этого не нужно иметь какой-либо дачный участок, поскольку емкость с опилками можно расположить в темном помещении комнаты. Для роста грибов в опилках необходимо подкармливать их различными питательными добавки. В любом случае, рассчитывать на быстрый сбор урожая рейши не стоит.

Состав

Свою популярность гриб рейши получил из-за своего удивительного состава, который впечатляет большой концентрацией полезных химических веществ. Ученые из таких стран, как Япония, США, Корея и Канада провели большое исследование грибов рейши, в котором изучили состав и воздействия гриба на человеческий организм.

В химическом составе рейши найден целый ряд составляющих, которые оказывают комплексное воздействие на весь организм. В нем находится большая концентрация активных полисахаридов. Они являются источником ганодеровых кислот, которые препятствуют аллергическим реакция в организме, понижают уровень сахара в крови, увеличивают сопротивляемость стрессовым расстройствам. В составе также обнаружены бета-глюканы, которые оказывают противораковое и противовоспалительное свойство. Эргостерины, находящиеся в грибе, стимулируют иммунитет.

Также в грибах рейши встречается множество водорастворимых белков-протеинов, все незаменимые аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты, целый ряд витаминов B3, B5, C, D и таких минералов, как Ag, Ca, Fe, K, Na, Mn, Zn.

Лечебные свойства и их использование в медицине

Cостав грибов рейши включает в себя целую фармацевтическую фабрику. Благодаря этому он активно используется в качестве основного ингредиента в средствах народной медицины и для изготовления различных БАДов в фармацевтике.

Рассмотрим основные виды болезней, при которых эффективно употреблять лекарства и отвары на основе состава грибов рейши, а также его свойства в отдельных случаях.

Аллергия. При данной болезни гриб рейши получил отдельную славу. Он легко снимает различные кожные зуды, убирает отечность и различные последствия от кожных высыпаний. Такое чудодейственное свойство обусловлено действием ганодермсовых кислот, которые содержаться в составе гриба.

Заболевания сердечно-сосудистой системы. Гриб рейши уменьшает уровень холестерина в крови, препятствуют развитию трамбоза, а также наделен антисклеротическим свойством. Нередко во многих лекарственных препаратах содержится составляющие этого гриба, так как он улучшает питание сердечной мышцы кислородом, оказывая кардиотоническое действие и нормализует пульс.

Заболевания желудочно-кишечного тракта. Гриб рейши широко используется при борьбе с такими заболеваниями, как гастрит, колит и так далее. Эффективность гриба при этих заболеваниях обусловлена наличием в его составе ганодермы магния, витамина B и тритерпеноидов. В результате действия этих веществ возникает спазмолитический, болеутоляющий и противовоспалительный эффект. Ежедневное употребления этого гриба способствуют нормализации кишечной микрофлоры и устранение некоторых симптомов дисбактериоза.

Вирусные инфекции и простудные заболевания. При использовании препаратов на основе гриба Рейши в терапевтических целях наблюдается слабая подверженность к воздействию различных вирусов, что говорит о его способности укреплять иммунную систему.

Опухоли. Многие вещества, которые входят в состав гриба рейши препятствуют развитию злокачественных и доброкачественных новообразований. Каждодневное его употребление способствует активному росту клеток, которые защищают иммунную систему от появления опухолей. При диагностированной опухоли употребление гриба рейши способствует укреплению иммунной системы и удлиняет жизненный цикл.

Аутоиммунные заболевания. Из-за наличия целого ряда иммуномодуляторов, грибы рейши способствуют увеличению срока ремиссии у пациентов с аутоиммунными болезнями.

Также грибы рейши эффективно борются с болезнями почек, сахарным диабетом и гепатитом.

Способы применения грибов рейши

Гриб рейши можно использовать несколькими способами:

Натуральными. Сырыми употреблять грибы не рекомендуется, поэтому их тщательно высушивают и измельчают в порошкообразный вид. Полученный порошок добавляют в пищу. Им можно приправить любое блюдо в количество 1-2 щепотки. Также порошок можно принимать в чистом виде, запивая большим количеством воды. Стоит учесть, что вкус у грибов не очень приятный.

Использовать в качестве добавки к напиткам. Если употреблять чай или кофей с порошком рейши, то можно получить хороший эффект. Для этого добавляют чайную ложку порошка в чай или кофе.

 Отвары. Самый популярный способ употребления грибов. Приготовить его несложно, но хранить стоит не больше одного дня. Для приготовления нужно растворить в одном литре чистой воды столовую ложку порошка гриба, полученную смесь довести до кипения и поварить еще полчаса. Когда отвар остынет, его можно употреблять по 1 столовой ложки не более 4 раз в день. Храниться он в холодильнике не больше суток. Не нужно давать отвар детям младше 7 лет. Отвар из рейши полезен при болезнях желудочно-кишечного тракта и болезней печени.

Настойки. Традиционно настойки готовят либо на водке, либо на воде. Эффективней делать настойки на водке, поскольку она раскрывает все полезные свойства гриба. Для её приготовления понадобится 500 миллилитров водки и 10 граммов порошка рейши. Все эти компоненты необходимо перемешать и залить в стеклянную посуду. В течение 30-45 дней полученная жидкость должна настаиваться в темном месте. Затем настойку принимают по 1 чайной ложки два раза в день. Однако у этого лекарства есть противопоказания. Его не рекомендуется давать несовершеннолетним, а также людям с болезнями печени и желудочно-кишечного тракта.

Масляной экстракт. Его эффективно использовать людям с различными кожными заболеваниями, а также при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и печени. Масляной экстракт изготавливается на базе кукурузного или льняного масла с добавлением порошка рейши. Готовый экстракт можно приобрести в магазине. Для того, чтобы приготовить его самостоятельно, понадобится около 50 граммов молотого гриба и 500 миллилитров льняного масла, предварительно подогретого до 45 градусов. Полученные ингредиенты необходимо смешать и погрузить в стеклянную емкость. Масляной экстракт должен настоять 7 дней в темном месте. Затем его рекомендуется принимать по 1 столовой ложке не более 3 раз в день до еды.

Прежде, чем назначать себе гриб рейши, следует обратиться к своему лечащему врачу за консультацией. Различные медицинские препараты имеют в своем составе гриб рейши, в частности, в составе различным бадов и травяных сборах. Перед их применение тщательно ознакомьтесь с инструкцией.

Применение грибов рейши

Противопоказания

Есть целый ряд общих противопоказаний, по которым стоит отказаться от применения гриба рейши. К ним относятся:

• Беременность и лактация;
• Детям до 7 лет;
• Непереносимость веществ, находящихся в составе гриба рейши;
• Низкая свертываемость крови;
• Низкое давление.

Также следует отказаться от употребления ганодермы рейши с антикоагулянтами. Для того, чтобы избежать возможных осложнений, следует посоветоваться с врачом перед началом курса лечения рейши. Стоит понимать, что любые грибы — это тяжелый продукт, который очень долго усваиваться в организме.

Видео про гриб рейши