Аралия сердцевидная

Аралия сердцевидная или шмидта (лат. Aralia cordata) – это редкий вид растения, который включен в Красную книгу. Данное растение представляет собой травянистый многолетник, который может достигать высоты до двух метров. Его корневище является толстым, мясистым и обладает достаточно сильным ароматом.

Описание

Аралия сердцевидная является одним из самых распространенных видов в комнатной культуре. В естественных условиях она произрастает на горных склонах Японии и Кореи и может достигать высоты до двух метров. В странах Азии данный вид используется в медицине и кулинарии, что привело к прозвищу “горная спаржа” в Японии.

В комнатных условиях аралия сердцевидная весьма неприхотлива: она способна выдерживать как тень, так и высокую освещенность при условии регулярного полива. Растение растет достаточно быстро и каждый год образует новые побеги золотистого цвета, которые со временем становятся зелеными.

Внешний вид

Внешне данное многолетнее травянистое растение может достигать высоты до 1,2 метров. Оно имеет прочный неветвящийся стебель, который в молодом возрасте покрыт густыми волосками, в зрелом состоянии почти голый. Корневище аралии сердцевидной вытянутое, цилиндрическое, толстое, мясистое и обладает приятным ароматом. Чешуевидные листья корневища дают обилие почек возобновления в пазухах, имеющих кольцевидную форму корневища.

Листья аралии сердцевидной

У этого растения листья очередные. Дву- или тройчатоперистые, длиной 50 (100) см, с 3 – 5 непарноперистыми сложными лопастями, состоящими из 3-5 непарноперистых долей, каждая из которых содержит по 3 – 5 листочков, и 2 – 3 пары простых листочков в верхняя часть листа. Листья имеют яйцевидную или продолговато-яйцевидную форму, эллиптической формы (верхушечные более крупные, до 20 (30) 12 (20) см). Их размеры 4 – 15, 3 – 9 см, диаметр не менее 4 мм. Листья покрыты короткими щетинистыми волосками, благодаря чему сверху имеют темно-зеленый цвет, а снизу более светлые. Черешок листа достигает длины 15 – 30 см и может быть голым или слегка опушенным. Черешочки боковых листочков имеют длину до 2,5 см, иногда 1,5 – 5 (10) мм, а верхушечных до 5 см.

Плоды аралии сердцевидной

Цветки аралии сердцевидной являются обоеполыми и мужскими, имеют диаметр около 3 мм и светло-зеленый цвет. Чашелистиков у цветка пять, они треугольные с заостренной верхушкой. Лепестков также пять, они имеют длину 2,25 – 2,5 мм и обладают треугольно-овальной или почти ланцетной формой. Тычинок у цветка пять, они длиннее лепестков и содержат широкоэллипсоидальные пыльники. Завязь у данного вида цветка верхняя, пятигнездная; стилодиев пять, они могут быть свободными или сросшимися до середины. Аралия сердцевидная начинает цвести в возрасте 4 – 5 лет.

Плоды данного растения созревают в августе – сентябре и в последующие периоды. Плод представляет собой пиренарий с шаровидной или эллипсоидально-шаровидной формой, имеет черный или пурпурно-черный цвет и диаметр 2 – 4 мм. Внутри плода содержатся 5 косточек и остатки стилодиев, они имеют длину 1 – 2 мм. Аралия сердцевидная размножается семенами и делением корневища.

Интересный факт! Продолжительность жизни данного вида составляет 50 – 80 лет.

Где растет

В России данный вид растет на островах Сахалинской области, в южной и средней частях острова Сахалин и на соседних островах Монерон и Тюлений. Также данный вид присутствует на южных Курильских островах, таких как Кунашир, Шикотан, Итуруп и Уруп. Основные заросли аралии сердцевидной находятся в южной части острова Сахалин, но она также распространена на север по восточному побережью до Поронайска и на запад по побережью до города Александровск-Сахалинский, а также растет около поселка Дуэ.

Вид аралии сердцевидной является викарным видом для аралии материковой. Вне России данный вид произрастает на севере Японии. Аралия сердцевидная является теневыносливым мезофитом, она растет в смешанных, березовых и хвойных лесах, на опушках, в зарослях кустарников, иногда образует заросли среди бамбука и на лугах с разнотравьем. Главные заросли аралии сердцевидной находятся на небольшом удалении от моря в долинах крупных рек. Она лучше процветает на богатых, достаточно влажных почвах и в условиях повышенной влажности воздуха.

Взрослые растения аралии сердцевидной хорошо растут в полутени или при значительном затенении. Молодые ростки плохо переносят прямое солнечное освещение. Растения обладают высокой зимостойкостью, но могут пострадать от возвратных весенних заморозков. Тем не менее, новые побеги легко отрастают из спящих почек корневища.

Применение

Корни аралии сердцевидной в Японии являются неотъемлемой частью местной кулинарии и медицины. Уникальные свойства и полезные вещества, содержащиеся в этих корнях, делают их незаменимыми продуктами для улучшения здоровья. Японцы используют их в различных блюдах, придающих им особый аромат и вкус. Это японское куриное рагу, приготовленное с добавлением корней, получает особую пикантность и неповторимость.

Но не только в Японии ценят корни растения. На Сахалине, разнообразные кулинарные традиции соединяют корейскую и японскую кухни в уникальную симбиоз. Молодые побеги удо, которые произрастают на острове, являются ключевым ингредиентом в корейских блюдах. Их свежий и нежный вкус дополняет и разнообразит любую кулинарную композицию.

Эффектный декоративный многолетник для одиночных и групповых посадок.

Красная книга

В 2008 году аралия сердцевидная была внесена в Красную книгу РФ, а в 2005 году — в Красную книгу Сахалинской области.