Шиповник коричный

Шиповник коричный (лат. Rosa majalis (Rosa cinnamomea)) – это колючий многолетний кустарник, относящийся к семейству Розоцветные (лат. Rosaceae)  и насчитывающий в природе почти 500 видов. Благодаря наличию большого количества целебных свойств, используются в медицине. Неприхотливость, а также прекрасный вид  цветущих кустов и аромат их цветов позволил им стать украшением парков и скверов.

Описание и внешний вид

По внешнему виду – это листопадный многолетний кустарник высотой до 2 м, с тонкими в виде прутьев ветвями, которые покрыты блестящей корой красно-коричневого цвета. У старых веток цвет буровато-коричневый. На ветках редко расположенные изогнутые в виде серпа твердые шипы, которые попарно сидят у основания листьев, и не позволяют пробраться к плодам. Кроме этого  множество прямых и немного изогнутых шипиков расположены на молодых побегах и внизу веток для защиты от животных, которые любят молодые побеги.

Листья

Листья шиповника непарноперистые с расположением по бокам от 7 до 9 тонких продолговатых листочков длиной 8-10 см, суженных к основанию и скрученных в верхней части, с зубчиками по краям.  Они чаще всего голые или могут быть покрыты редкими волосками. Цвет зеленый или сизо-зеленый.

Листья шиповника коричного

Цветки

Они крупные в диаметре от 3 до 6 см с пятью лепестками располагаются как по одиночке, так и по 2-3 цветка в зонтичные соцветия. Лепестки, окрашенные в цвета от розового до темно-красного, имеют широкую обратнояйцевидную форму с небольшими выемками наверху. Из большого числа пестиков и тычинок образована шерстистая головка. Аромат цветов приятный и очень нежный.

Цветение шиповника продолжается с конца мая по июль месяц. Причем отдельные цветы цветут 2-3 дня, а цветение целого растения длится 20 дней.

Цветки шиповника коричного

Плоды

Плоды диаметром до 1,5 см, образующиеся из гипантия (мясистого образования под цветком), по своему строению напоминают кувшинчик с внутренними стенками, густо усеянными жесткими короткими волосками, среди которых находится множество твердых семян. Форма плода бывает шаровидная или овальная, блестящая ярко-красного или оранжево-красного цвета.

Начинает плодоносить при достижении 2-3 лет, а максимума достигает в 10-12 лет. Созревшие в сентябре-октябре плоды остаются на ветках до зимы.

Плоды шиповника коричного

Корневая система

У кустарника мощная корневая система с вертикальными толстыми корнями, уходящими вглубь на 2-3 метра, и сильно разветвленными горизонтальными, находящимися в слое почвы от 5 до 40 сантиметров.

Размножается с помощью семян, отпрысков и черенков.

Корень шиповника коричного

Где растет

Данный вид шиповника можно встретить на территории Европейской части, в Сибири, Прибайкалье, на Алтае и в Казахстане. Неприхотливость растения  позволяет расти ему без каких-либо проблем в любой местности даже с довольно холодным климатом, кроме Арктики.

Расти он может как поодиночке, так и в виде зарослей, часто соседствуя с жимолостью. Предпочтительными для него являются освещенные участки, и хорошо переносится им и полутень. Наиболее часто шиповник встречается на опушках и вырубках лесов, на полянах, по оврагам, вдоль дорог с преобладанием почв со средней увлажненностью. Но самыми благоприятными местами выступают поймы рек, где заросли шиповника  могут достигать километра в длину.  В степных местностях растет по склонам балок, по берегам ручьев, около водоемов. Плохо растет на почвах, которые заболочены, засолены или высококарбонатны с содержанием в верхнем слое CaCO3 порядка 56-60 %.

Химический состав

В плодах шиповника много ценных веществ для медицины. Особую ценность представляет содержание витамина С (природного антиоксиданта, служащего для защиты от вирусов и инфекций и повышения сопротивляемости организма) в его плодах, которое в 2 раза превышает наличие его в черной смородине. В плодах шиповника также много витаминов Р и Е, укрепляющих стенки сосудов; витамина К, повышающего свертываемость крови  и улучшающего работу сердца; группы В, отвечающих за поддержание здоровья нервной системы; микроэлементов и других полезных веществ (см.таблицу).

Такой химический состав шиповника обуславливает наличие ценных лечебных и других его свойств, приносящих значительную пользу организму человека.

Свойства

Первые сведения о полезных свойствах шиповника найдены в описаниях древнегреческого естествоиспытателя Теофраста, жившего 4 веке до н.э.

• Шиповник обладает следующими целебными свойствами:
• вяжущими свойствами, что помогает справляться с диареей;
• снимает жар при простуде и способствует выздоровлению;
• устраняет спазмы и помогает при суставной и головной боли;
• улучшает работу почек, способствуя снятию отеков;
• снижает артериальное давление;
• оказывает противовоспалительное действие при инфекциях, ангинах;
• повышает иммунитет и общую сопротивляемость организма;
• поддерживает здоровую работу пищеварения.

Кроме полезных свойств, есть и противопоказания к регулярному его  применению. Это заболевания, связанные с кровеносными сосудами (варикозное расширение вен, тромбофлебит, и др.).

Применение

• Шиповник относится к одному из основных растений, предназначенных для выпуска поливитаминных и других препаратов, значение которых велико для здравоохранения;
• В народной медицине из плодов, листьев и цветов делают целебные отвары, настои, чаи, витаминные напитки и масло;
• Так чай применяется для нормализации давления, при лечении анемии, болезнях сердца, болезнях кишечника и мочевого пузыря, проблемах с желудком;
• Отвары – для выведения токсинов, быстрого лечения бронхита, простудных заболеваний, цинги, при обезвоживании организма;
• С помощью настоев лечат стрессы, неврозы, малокровие, проблемы со свертываемостью крови;
• Масло из плодов, оказывающее смягчающее, антимикробное, противовоспалительное действие, применяется для лечения ожогов, заживления ран, пролежней, трещин на сосках у кормящих матерей и в других случаях;
• В косметологии из лепестков шиповника получают розовую воду – прекрасное косметическое средство, масло шиповника используют для домашних кремов, косметического массажа;
• В кулинарии и пищевой промышленности – готовят из плодов повидло, варенье, мармелад, кисели, компоты, а из лепестков розовый уксус.

Таким образом, полезные свойства шиповника, находят широкое применение в различных  областях, направленных на улучшение здоровья человека.

Автор:

Громов Андрей Михайлович

Биолог