Инжир обыкновенный

Инжир обыкновенный представляет собой древесное растение, относящиеся к семейству тутовых. Внешне это кустарник или невысокое дерево, обладающее крупными и цельными листьями. Культурные формы являются полноценным деревом и достигают в длину 4 и более метров.

Специфической особенностью является то, что такое растение имеет раздельнополые цветки, те из них, которые относятся к женскому полу, могут иметь шаровидную, грушевидную или уплощенную форму, с небольшим отверстием наверху. После опыления они дают многочисленные плоды – это орешки, окруженные мягкой и сочной массой.

Соплодия покрываются тонкой кожицей, обладающей небольшими, но многочисленными волосками. На верхушке расположено отверстие, так называемый глазок, который покрыт чешуйками.

Плоды инжира отличаются по окраске – она может варьироваться от желтой до темной. При этом оттенок диктуется сортом дерева. Преимущественно распространены плоды желтовато-зеленого оттенка.

Популяция

Наибольшая популяция инжира обыкновенного встречается в:

• малой Азии;
• Кавказе;
• Карпатах;
• Северной Азии;
• Крыму;
• Иранском нагорье;
• Закавказье;
• Странах Средиземноморья.

Состав и свойства инжира

Свежие плоды обладают большим количество целебных свойств, что обуславливается их неповторимым составом. Таким образом, они включают в себя:

• глюкозу и фруктозу;
• дубильные вещества;
• множество органических кислот;
• кумарины;
• белки и жиры;
• витаминные комплексы, в частности, В1, В3, РР и С;
• натрий и калий;
• магний и фосфор;
• кальций и другие минералы.

Неспелые плоды несъедобны и ядовиты, поскольку в них присутствует млечный сок.

Инжир можно принимать внутрь в нескольких видах – свежий, сушенный и консервированный. Помимо этого, листья нередко используются в рецептах народной медицины – отвары и настои на их основе считаются отличным лекарством от:

• кашля и болезней горла;
• высокой температуры – потогонное и жаропонижающе свойство;
• сильнейшей жажды;
• тахикардии;
• бронхиальной астмы;
• болезненности в грудине;
• кишечной непроходимости;
• мышечного ревматизма;
• патологий кожных покровов;
• конкрементов в почках или мочевом пузыре;
• простудного поражения органов половой системы у женщин;
• увеличенных размеров печени.

Нередко его выращивают на дому – даже в таких ситуациях дерево способно плодоносить, а именно в конце лета или ранней осенью, крайне редко это происходит в весенний сезон.

Зеленые черенки лучше всего высаживать в теплое время года. До укоренения их держат в песке, обязательно во влажной среде и под стеклянным укрытием. С появлением корней черенки пересаживают в огород или в горшки.