Содержание
статьи

Обновлено: 30 мая 2022 в 10:06
70 0

Боровик ле Галь (лат. Rubroboletus legaliae) – в отличие от большинства представителей семейства Болетовые, данный гриб является несъедобным и ядовитым, поэтому употреблять его в пищу крайне не рекомендуется. Своё название эти грибы получили в честь учёного, который известен в кругах микологов и вложил большой вклад в изучение ядовитых грибов – Марселя ле Галь. Русский народ, кстати говоря, прозвал этот гриб «боровиком законным», а теорий вокруг данного названия появилось множество, хотя ни одна из них не подтвердилась. Смертельного исхода после употребления не последует, хотя жидкий стул или запор, который испортит вечер, вам обеспечен.

Фото боровика ле Галя

Шляпка в диаметре довольно большая, хоть и не такая, как у многих других представителей семейства: она достигает пятнадцати или даже двадцати сантиметров в диаметре. Окрас её варьируется от розоватых до оранжевых тонов, а по форме она напоминает полусферу. Ножка же в свою очередь значительно выше, чем у собратьев, а её длина может без особых проблем превышать 15 сантиметров. При этом ножка очень тонкая по сравнению с длиной и редко превышают трёх сантиметров в диаметре. Спороносный слой состоит из часто повторяющихся трубочек, которые имеют красноватый оттенок. В разрезе или при надломе мякоть начинает приобретать синий цвет, который свидетельствует о выделении токсинов.

Внешний вид боровика ле Галя

Основной ареал обитания выделить сложно, но большинство грибов из этого вида были найдены в центральной Европе. Микоризу осуществляет с дубом, грабом и буком, что свидетельствует о месте обитания – лиственных лесах. Любит влагу, предпочитает прорастать при хорошем освещении в осеннее время года.

Боровик ле Галь является несъедобным и ядовитым грибом, который употреблять в пищу строго не рекомендуется. Никаких осложнений, тяжёлых последствий и тем более летальных исходов зафиксировано не было, да и вряд ли будет. Токсины у этого гриба очень слабые, но у человека способны вызвать рвоту, диарею и понос. Для жизни опасности не несёт, по вкусу горьковатый, поэтому в случае чего лучше съесть большинство любых других боровиков, ведь они вряд ли будут ядовитыми и с ними можно не бояться за свой желудок.

Ядовитость боровика ле Галя

Как и у большинства других грибов, схожими видами являются представители того же семейства. Из основных можно выделить боровик пурпурный, розовокожий и пугающий своим названием ложный сатанинский гриб. Все они практически не отличаются по виду от Боровика ле Галь, хоть и могут различаться в размере. К тому же, розовокожий боровик считается одним из самых редких грибов в принципе, поэтому если вам повезёт его встретить, не стоит его принимать в пищу, особенно в сыром виде, ведь он почти не изучен. Лучшим вариантом будет аккуратно срезать и положить в свою коллекцию, чтобы он украшал очередную страницу с редкими высушенными грибами. В принципе, все схожие с грибом Ле Галь виды, употреблять в пищу не стоит, ведь они либо мало изучены, из-за чего их относят к ядовитым, либо в самом деле являются таковыми. Об этом в первую очередь свидетельствует смена цвета мякоти на синий, который сразу должен намекать о наличии токсинов в грибах.

Фото боровика пурпурного

Боровик пурпурный

Обсуждение

Нет комментариев

Оставить комментарий