Одним из распространенных и широко применяемых однолетних растений является анис обыкновенный. Это представитель семейства сельдерейных, который с давних лет растет на территории Ливана. В наше время наиболее ценными считаются плоды растения. Они используется в сфере медицины, и пользуются популярностью в народном лечении. Кроме того, анис применяется в пищевой отрасли.
Описание и химический состав
Максимальная высота аниса обыкновенного составляет 60 см. Чем выше растение, тем больше оно ветвится. В народе анис сравнивают с укропом. Однолетнее растение имеет 7-15 некрупных соцветий, похожих на лучевые зонтики. Цветет анис обыкновенный белыми мелкими цветами. По итогу появляются зеленовато-серые яйцевидной формы плоды. Время цветения выпадает на июнь-июль месяц. Плоды растения имеют сладковатый вкус и приятный пряный аромат. Именно из аниса обыкновенного пчелы делают великолепный анисовый мед.
Нельзя не отметить, что растение имеет уникальный химический состав, который содержит эфирное и жирное масло, такие микроэлементы, как анетол, метилхавикол, альдегид, кетон и анисовая кислота. Также растение состоит из следующих компонентов: витамины, белки, холин, кумарин.
Анис обыкновенный широко используется в пищевой промышленности. Плоды растения имеют калорийность 337 ккал на 100 г.
Лечебные свойства растения
С давних времен анис используют как универсальное средство. С помощью лекарств, сделанных на его основе, можно вылечить различные заболевания и улучшить общее самочувствие человека. Главным компонентом аниса является эфирное масло, которое оказывает противовоспалительное, обезболивающее, дезинфицирующее, жаропонижающее и потогонное действие. Применяя препараты на основе аниса, можно улучшить секреторную функцию дыхательных путей, наладить работу ЖКТ, возбудить аппетит и снять депрессивное состояние.
Доказано, что анис обыкновенный хорошо снимает головные боли, устраняет тахикардию, способствует растворению камней в почках и стимуляции сексуальной активности. Также благодаря специфическому запаху, с помощью аниса люди борются с нежелательными насекомыми: комарами, клопами и мухами.
Применение аниса показано в следующих случаях:
- при острых респираторных заболеваниях;
- обильных болевых менструальных выделениях;
- для улучшения лактации;
- при воспалительных процессах в области глаз;
- для улучшения эластичности кожи;
- для нормализации сна.
Принимать настойки на основе аниса можно также с целью усилить действие антибиотиков.
Противопоказания к применению
Основной совет всем пациентам – это не заниматься самолечением. Если же все-таки препарат на основе аниса обыкновенного попал в руки больного, следует тщательно изучить противопоказания и побочные действия. Людям, страдающим от болезней желудка и имеющим заболевания слизистой оболочки толстой кишки, не рекомендуется употреблять анис. Также не следует использовать средство, если у человека низкий уровень свертываемости крови. Препараты на основе аниса обыкновенного противопоказаны беременным и кормящим грудью женщинам.
Основные способы применения аниса
Анис обыкновенный можно применять в следующих вариантах:
- чай с анисом – для приготовления необходимо 1 чайную ложку семян залить стаканом горячей воды. Настояв около 10 минут, жидкость нужно процедить. Рекомендуемая доза к употреблению 1 чашка в сутки;
- настойка – устраняет неприятный запах изо рта, повышает тонус организма;
- эфирное масло – помогает в борьбе с кашлем и простудными заболеваниями, устраняет воспалительные процессы в полости рта.
Очень важно при сборе плодов растения правильно определить его вид, так как часто анис обыкновенный путают с другими представителями флоры, которые являются ядовитыми.
Обсуждение
Нет комментариев