Орляк обыкновенный

Орляк обыкновенный (лат.Pteridium aquilinum) был впервые описан как “Pteris aquilina” отцом таксономии Карлом Линнеем во втором томе его “Species Plantarum” в 1753 году. Происхождение специфического эпитета происходит от латинского “aquila” – “орел”. Средневековые ученые считали, что рисунок волокон на поперечном срезе стебля напоминает двуглавого орла или дуб. В 1879 году Фридрих Адальберт Максимилиан Кун дал ему нынешнее название “Pteridium aquilinum”. Традиционно его рассматривали как единственный вид в роде “Pteridium”; однако власти разделили и признали до 11 видов в роде.

Описание

Это травянистое многолетнее растение, сбрасывает листву зимой. Крупные, похожие на треугольные ветви образуются поодиночке, поднимаясь вверх от подземного корневища, и вырастают до 1-3 м в высоту; главный стебель достигает 1 см в диаметре у основания.

Один из самых высоких местных папоротников, он может вырасти до роста взрослого человека. Поэтому он подходит только для больших садов, где он будет выделяться на фоне скал или каменных стен и заборов. Это один из немногих папоротников, который может переносить солнечную среду обитания. Распускается относительно поздно, часто уже в мае.

Ветви погибают от мороза. Отмершие ветви образуют подстилку из легковоспламеняющегося мусора, которая изолирует подземные корневища от мороза, когда нет снежного покрова. Эта подстилка также задерживает повышение температуры почвы и появление чувствительных к морозу ветвей весной.

Внешний вид

Головки скрипки появляются ранней весной, коричневые стебли покрыты серебристо-серыми волосками. Еще до распускания листьев видно разделение стебля на 3 части.

На верхушке стебля находится виток из 3 листьев (ветвей), каждый из которых 2 или 3 раза сложен и обычно имеет треугольные очертания. Листовая пластинка: листья расположены почти прямо или почти горизонтально, параллельно земле.

Форма листочков различна: от 10 до 12 пар глубоко лопастных сегментов, от продолговатых до узкотреугольных; сегменты могут быть дополнительно лопастными. Жилки вильчатые. Стебли листьев и листочков зеленые, но в конце сезона становятся темно-коричневыми, слегка бороздчатыми и могут иметь мелкие грубые волоски. Главный стебель коричневый у основания и покрыт короткими волосками.

Споры развиваются в середине или конце июня на нижней стороне листьев в виде непрерывной узкой полосы вдоль края листа, хотя свернутые края могут закрывать их. Они могут сохраняться до конца лета. Существенной разницы между фертильными и стерильными ветвями нет.

Каждая ветвь корневища ежегодно выпускает только один перезимовавший лист, длина которого может достигать 100 или даже 250 см. Черешок голый, желто-зеленый до желтого, коричневый у основания, до 100 см длиной, лопасть треугольная в очертании, горизонтально раскидистая, кожистая или даже мягкая, голая или с рассеянными волосками, обычно с 2-3 парами двураздельных перистых и 3-4 парами просто перистых прицветников, прицветники ослаблены по краю. Растения редко бывают плодовитыми, размножаясь в основном вегетативно. Скопления спор образуются по краю лепестков и сливаются в сплошную полосу. Период созревания спор с июля по сентябрь.

Покрытосеменные или голосеменные

Орляк обыкновенный относится к классу папоротниковых. Этот класс характеризуется тем, что размножается спорами. Отсюда можно сделать вывод, что Pteridium aquilinum не относится ни к покрытосеменным, ни к голосемменым группам растений.

Где растет

Орляк обыкновенный широко распространен во многих местах по всему миру. Папоротник растет на выжженных участках, в лесах и других затененных местах, а также на склонах холмов, открытых пастбищах и грядах на песчаных и гравийных почвах. Растение начинает расти ранней весной и обычно остается зеленым, пока листья не погибнут от мороза. Это адаптируемое растение, которое легко заселяет нарушенные территории. Он процветает на старых полях, в смешанных лесах и на солнечных тропинках, часто становясь доминирующим после вырубки леса или пожара.

Размножение

Орляк обыкновенный выделяет аллелопатические химические вещества, которые подавляют рост других видов растений, способствуя образованию зарослей. Это особенно заметно во время восстановления после пожаров, когда Орляк может покрывать большие площади монокультурами.

Размножение Орляка типично для папоротников: крупные спорофиты размножаются бесполым путем, производя споры, которые рассеиваются в новых местах обитания. Из них вырастают крошечные гаметофиты, которые размножаются половым путем и продолжают следующее поколение. Репродуктивные споры расположены по краям листочков папоротника.

Споры папоротника могут переноситься на большие расстояния ветром или водой, и все, что им нужно, — это подходящий почвенный субстрат с достаточным количеством воды и питательных веществ для роста. Кроме того, поскольку они так малы, у них практически нет естественных врагов, в отличие от семян.

Красная книга

Орляк обыкновенный включен в Красную книгу Ростовской и Мурманской областей, а также Республики Коми. Этот вид имеет довольно широкое распространение, однако редко встречается в степной зоне. Популяция этого вида тщательно контролируется на особо охраняемых природных территориях России.

Применение

Существуют противоречивые данные об использовании этого вида папоротника в пищу. Люди во многих частях света веками использовали в пищу головки и корневища этого растения. В Северной Америке некоторые коренные американцы очищали и готовили на пару молодые корневища в качестве замены спаржи или консервировали их на зиму. Белла Кула поджаривали и ели корневища летом. Другие группы коренных американцев обжаривали корневища и размалывали их в муку.

Однако в большинстве источников подчеркивается возможный риск для здоровья. Одни источники утверждают, что корневища, пока они еще не распустились, можно есть сырыми или приготовленными в умеренных количествах. Другие источники предостерегают от употребления растения в пищу в любое время, поскольку даже в головках были обнаружены канцерогенные вещества.

Коренные жители Америки широко использовали Орляк обыкновенный в качестве лекарственного растения для лечения широкого спектра заболеваний, включая тошноту, желудочные спазмы, ревматизм и головные боли. Например, ирокезы использовали состав растения для лечения ревматизма; его также принимали на ранних стадиях чахотки. Чероки использовали корень как антисептическое и тонизирующее средство.

Этот папоротник имеет множество других применений в человеческой практике. В прошлом его использовали в качестве соломы и подстилки для скота. Листья использовались для получения коричневого красителя; корневища применялись для дубления кожи и окраски шерсти. Орляк также использовался в различных бытовых целях. Высушенные ветви использовались в качестве упаковочного материала для фруктов, подкладки для корзин и садовой мульчи. Корни использовались несколькими для плетения корзин. Ветви – для подстилки в походных условиях, для выстилки земляных печей и в качестве прослойки для сушки продуктов.