Содержание
статьи

Обновлено: 19 мая 2022 в 14:31
1 025 0

Боровик прекрасный (лат. Rubroboletus pulcherrimus) – это гриб из семейства болетовых, который известен своей красотой, за что в следствие и получил такое название не только в народе, но и от учёных. Несмотря на подобное название, стоит помнить, что гриб сам по себе является ядовитым и не употребляется в пищу вне зависимости от термообработки. Он не имеет яда, способного убить человека, но при этом после употребления у людей начинаются следующие побочные эффекты: тошнота, рвота, понос и прочие расстройства желудка, которые нельзя назвать приятными.

Фото боровика прекрасного

Шляпка может достигать огромных размеров и нередко способна превышать 20 или даже 25 сантиметров в диаметре. По форме шляпка является шаровидной, а её поверхность немного шероховатая. Окраска бывает разной, но в основном она варьируется от красноватых до коричневых оттенков. Мякоть сама по себе плотная, её цвет жёлтый, но при разрезе она начинает синеть, создавая красивые узоры, но при этом предупреждая, что содержит в себе яд. Ножка не особо длинная, 10-15 сантиметров, но при этом её ширина также достигает десяти-двенадцати сантиметров в диаметре, из-за чего по своему внешнему виду этот гриб кажется очень массивным. Трубочки растут зубцами и имеют зеленоватый цвет. Поры окрашиваются в алый или кровавый, из-за чего снаружи боровик прекрасный кажется немного пугающим.

Внешний вид боровика прекрасного

Точный ареал обитания выделить сложно, но грибники чаще всего встречают эти грибы в западной части Северной Америки, в основном в смешанных или лиственных лесах. При этом микоризу представители данного вида образуют с большинством редких хвойных деревьев: лжетсугой тиссолистной, камнеплодником и великой пихтой. Собирать их, конечно, не стоит, но если вам нужен сушёный гриб в коллекцию, то сезон сбора стоит начинать в начале осени и до самого её конца.

Боровик прекрасный относится к классу несъедобных ядовитых грибов, но при этом яд сам по себе не особо опасен для человека – ни одного летального исхода зафиксировано не было. Из побочных эффектов после употребления в пищу можно выделить тошноту, сильную боль в области живота, которая может перерастать во рвоту, а также понос или запор. Никакая термообработка не способна сделать гриб пригодным к пище, поэтому единственный случай, когда его стоит собирать – это желание пополнить или создать себе коллекцию из сушёных экземпляров. Прикасаться к грибу можно без опасений, ведь яд опасен только в случае попадания на слизистые оболочки, которыми являются глаза и нос, либо в ротовую полость. В случае отравления никаких тяжёлый последствий у вас не обнаружится, хотя промывания желудка сделать обязательно, чтобы побочные эффекты в скором времени перестали нарушать привычный темп человека.

Ядовитый боровик прекрасный

Боровики сами по себе имеют очень много разновидностей, но из самых похожие на боровик прекрасный можно выделить два:

Розово-пурпурный боровик. Относится к ядовитым грибам, но имеет куда меньшие размеры, в отличие от своего собрата, а также отличается неравномерным окрасом шляпки. Ножка жёлтого цвета и зачастую имеет сильный изгиб. Шляпка плоская, а не шарообразная, как у прекрасного боровика. Вместо шероховатости она глянцевая, благодаря чему отражает солнечные лучи и создаёт красивые рефлексы на себе. Цветовые оттенки могут варьироваться от красного до жёлтого, но в основном сосредоточены в диапазоне около оранжевого или коричневого.

Двойники боровика прекрасного

Боровик розово-пурпурный

Волчий боровик. Этот гриб в свою очередь является условно-съедобным. Его размер один из самых маленьких в семействе, если учитывать лишь высоту и диаметр, но отличительным можно назвать то, что шляпка и ножка практически идентичны в окружности, из-за чего отличить их можно только благодаря цвету. Этот гриб точно так же синеет при надавливании или разрезе, как и боровик прекрасный, что свидетельствует о наличии яда в нём. При этом сам яд значительно слабее, поэтому при должной термообработке волчий гриб можно даже употреблять в пищу, хотя делать этого всё же не стоит, ведь его мякоть будет разваливаться и вкусовых качеств практически не сохранит.

Фото волчьего боровика

Волчий боровик

Обсуждение

Нет комментариев

Оставить комментарий