Амброзия

Амброзия является однолетним сорняком, растущим и процветающим в теплую погоду на подходящей территории. Растение противостоит засухе. Широко распространены два типа амброзии, обыкновенная амброзия полыннолистная (Ambrosia artemisiifolia) и гигантская амброзия (Ambrosia trifida).

Полыннолистная амброзия вырастает до метра в высоту, а гигантская амброзия достигает 3,5 м. Вертикальные стебли с семенами растут вверх на высоту до 3 м. Сорняки обживают заброшенные сельскохозяйственные участки, обочины вдоль дорог и городские окраины. Амброзия является проблемой на полях, где выращивают сельскохозяйственные культуры.

Как определить, что растение – это амброзия, а не похожий вид. Сейчас узнаем.

Описание и особенности

Листья

Определяют амброзию по листьям. Это растение образует базальную розетку листьев на ранних стадиях роста. У обыкновенной амброзии похожие на папоротник листья, у гигантских экземпляров отличительные, большие, с тремя или пятью лепестками. Гигантские листья длиной от 20 до 30 см. Верхние листья растения имеют форму копья и в длину до 15 см. Нижние листья яйцевидные или ромбовидные.

Листья расположены противоположно у основания растения, но дальше вверх по стеблям располагаются поочерёдно. Листовые пластинки (1-16 см в длину и 1-7 см в ширину) глубоко разделены (перисто-рассечённые) и похожи на папоротник. Они растут на листовых стеблях (черешках) около 1-3 см (иногда до 10 см) длиной. Самые верхние листья обычно значительно меньше в размерах и менее разделены, чем нижние. Все листья покрыты волосками (опушенные), особенно на их нижней стороне, и эти волоски бывают длинными или короткими и мягкими.

Цветки

Обратите внимание на форму цветков. Обычная амброзия имеет тонкие, от 3 до 4 см цилиндрические цветочные колосья, которые состоят из крошечных зеленых цветков. Цветочные шипы гигантской амброзии зеленые, длиной от 7 до 15 см. Они образуются в основном на верхних стеблях. Жесткие цветочные колосья похожи на щетки для бутылочек. Каждый стебель имеет плотно растущие маленькие зеленые цветки.

Отдельные мужские и женские цветочные головки образуются на разных частях одного и того же растения (то есть этот вид однодомный). Мужские (тычиночные) цветочные головки превосходят по численности женские (пестиковые) цветочные головки и свисают от разветвленных колокообразных цветочных скоплений (длиной до 20 см) на кончиках стеблей.

Мужские цветочные головки имеют небольшую полусферическую форму и кремового, желтоватого или бледно-зеленого цвета. Женские цветочные головки менее заметны и состоят из одного крошечного цветка.

Основание цветочных головок (обертка соцветия) имеет форму блюдца из 5-7 маленьких колючек, похожих на щетинки (каждая длиной 3-5 мм). Женские цветочные головки растут вертикально и держатся поодиночке в вилках (пазухах) верхних листьев (то есть выше мужских цветочных головок).

Цветение происходит в основном летом, осенью и в начале зимы.

Стебель

Сильно разветвленные, прямые (растущие вверх) стебли закруглены в поперечном сечении (цилиндрические) и имеют красноватый или коричневато-зеленый цвет. Стебли разных видов амброзии варьируются от почти гладких до грубо волосатых.

Семена

Плод представляет собой небольшое коричневое или черноватое семя (длиной 2-5 мм) в форме раковины. Семена затвердевают по мере взросления и имеют заостренный конец (длиной 1-2 мм) и кольцо из четырех-восьми маленьких тупых колючек (каждый длиной менее 1 мм).

Когда цветет амброзия

Растения амброзии созревают в середине лета (середина-конец июля), когда в маленьких цветках образуется пыльца. В среднем аллергики страдают от амброзии до середины-конца сентября.

Аллергия – главная проблема общественного здравоохранения. Сенная лихорадка (заложенность, астма, насморк, зудящие глаза) вызывается, в том числе, цветением амброзии. Поэтому важно знать, когда цветет амброзия, чтобы было время подготовиться к этому сложному для здоровья периоду, особенно детям и пожилым людям.

Сезон цветения обычно достигает пика в конце лета и в начале осени, но эти растения часто производят пыльцу и до первых морозов. Одно растение амброзии производит до миллиарда пыльцевых зернышек за один сезон, и эта пыльца переносится ветром на большие расстояния.

Изменение климата влияет на сезон цветения амброзии несколькими способами. Из-за теплых весенних температур некоторые растения начинают производить пыльцу раньше, в то время как теплая осень продлевает вегетационный период амброзии.

Более высокие температуры и повышенные концентрации углекислого газа позволяют амброзии производить аллергенную пыльцу в больших количествах. Это означает, что многие места испытывают более длительные сезоны аллергии и получают большее количество пыльцы, чем это было несколько лет назад. Жаркая и влажная погода создаёт идеальные условия для начала сезона цветения амброзии. Если сорняки ещё не распустили цвет в это время, не стоит расслабляться.

Отдельные растения в благоприятных местах уже цветут, и пыльца амброзии переносится на большие расстояния из других стран, а не только регионально.

Перекрестная реакция с полынью

Пыльца полыни усугубляет симптомы аллергии на цветение амброзии, так как оба растения принадлежат к семейству астр, и возможна перекрестная реакция. Обычно высокое количество пыльцы полыни приходится на середину августа, но иногда случается и в начале этого месяца.

Точно так же у пыльцы амброзии бывает перекрестная реакция с другими растениями того же семейства, такими как ромашка, арника, маргаритка, хризантема и подсолнух.

Где можно встретить

В России это, в первую очередь, Краснодарский и Ставропольский край. Ещё на так давно врачи советовали аллергикам уехать из города туда, где нет сорняков, например, в горы или ближе к морю, у берегов которого морской ветер очищает воздух от пыли и пыльцы. Популярны также были северные курорты, где холодало рано, и амброзия не цвела.

Изменения климата и способов ведения сельского хозяйства меняют картину чуть ли не ежегодно. Уже и около моря растёт амброзия, цветёт, и никакой ветер не избавляет даже возле Ялты или Алушты от аллергенов.

Сильные ветра приносят пыльцу и в горные районы, Аляска в том числе страдает от принесённой с Юга пыльцы амброзии.

Угадать, где в этот сезон не будет поллиноза трудно. Местные растения также «помогают» в аллергизации чувствительных организмов, поэтому полезно знать, какие сорняки растут в том или ином регионе страны.

Всё ещё нет амброзии за Полярным кругом и в Антарктиде, африканских и азиатских пустынях, но вряд ли массовый отъезд аллергиков в эти регионы возможен и не только по финансовым причинам.

Сорняк амброзия не любит смешанные леса. Если найдёте на карте обширный смешанный лес и желательно в высокогорье, тогда этот регион, возможно, спасёт от проявлений сезонной аллергии на амброзию, но дать гарантию, что из Азии или степей Украины сильный ветер не принесёт миллиарды частичек пыльцы растения, дать не может никто.

Иммунная система и амброзия

Работа иммунной системы состоит в том, чтобы находить инородные вещества, такие как вирусы и бактерии, и избавляться от них. Иммунный ответ защищает от заболеваний. Люди с аллергией имеют иммунную систему, которая реагирует, когда они вступают в контакт с аллергенами. Если при аллергии на пыльцу амброзии человек вдыхает ее из воздуха, то проявляются симптомы ринита (поллиноза).

Семнадцать видов амброзии и большое семейство растений распространяют вредную пыльцу ветром. Когда различные виды пыльцы попадают в организм, симптомы аллергизации обостряются.

У кого возникает аллергия на амброзию

75% людей, которые имеют аллергию на пыльцу, также раздражает амброзия. Если аллергия на амброзию, симптомы обостряются, когда едите:

• бананы;
• дыню;
• огурцы;
• нектарин;
• персик;
• арбуз;
• картофель
• кабачки;
• семена подсолнечника.

Это называется синдромом оральной аллергии, которая происходит потому, что иммунная система путает пыльцу амброзии с продуктами питания. Симптомы включают: зуд во рту, горле, языке или лице.

Симптомы аллергии

• чихание;
• заложенность или насморк;
• зудящие глаза, нос и горло;
• зудящие или опухшие глаза
• слизь в горле и бронхах.

Если сильная аллергия на амброзию, возникают симптомы схожие с астмой, хроническим синуситом, головные боли и застойные явления, которые мешаю сну.

Эти неприятные симптомы существенно влияют на качество жизни. В некоторых случаях трудно вести повседневную деятельность. Иногда появляются другие связанные с этим проблемы, такие как бессонница, раздражительность, трудности с концентрацией внимания, обострение астмы или инфекционных заболеваний.

Какой вред от амброзии

Воздействие амброзии на здоровье человека является наиболее важным вредом от сорняка. В регионах, зараженных амброзией, распространенность аллергии варьируется от 2 до 50% от общего числа жителей.

Амброзия также влияет на здоровье животных. Реакция в виде дерматита на карантинное растение возникает у лошадей, собак и кошек. Домашний скот, который выпасают рядом с амброзией, ест сочные стебли, а они, как известно, накапливают нитраты. Молочные породы после поедания амброзии дают молоко, которые имеет горький вкус и неприятный запах.

Амброзия – это сельскохозяйственный сорняк, который заражает пахотные культуры с высокой плотностью посадки, при этом междурядные культуры наиболее подвержены воздействию сорняков. Больше всего страдает подсолнечник, его тесная связь с амброзией ограничивает использование гербицидов. Другие восприимчивые культуры:

• кукуруза;
• картофель;
• соевые бобы;
• горох,
• сахарная свекла;
• табак;
• тыква;
• сорго;
• рапс;
• виноград;
• садовые и полевые овощи.

Потери урожая высокие, цифры зависят от уровня зараженности, но потери иногда превышают 50% урожая.

Амброзия негативно влияет на биоразнообразие. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что амброзия использует деградацию среды обитания и подавляет рост других растений в созданных человеком экосистемах. Зачастую меры, направленные на борьбу с амброзией, угрожают редким и исчезающим сорнякам больше, чем самой амброзии.

Какие методы борьбы

Хотим сразу отметить, что на данный момент в России борьба с амброзией ведется очень слабо. В Краснодарском крае из года в год пыльцы становится все больше, соответственно и число аллергиков стремительно увеличивается.

Правительства предотвращают дальнейшую интродукцию и распространение сорняка, сокращают популяцию растения или полностью искореняют амброзию, где это возможно из-за воздействия амброзии на сельское хозяйство и здоровье человека. Эти меры включают;

• финансирование исследований;
• создание правовых инструментов для применения различных механических и химических мер;
• проведение кампаний по информированию общественности;
• программы мониторинга распространённости сорняка.

Описание мер по борьбе с амброзией:

Биологические

Выращивание конкурирующей растительности, контроль над севооборотом.

Пограничный контроль

Проверка импортируемых материалов, особенно сельскохозяйственной продукции, загрязненный импорт возвращается в страну происхождения.

Химические меры

Применение гербицидов.

Очистка техники и транспортных средств

ТС моют после работы в зоне, загрязненной амброзией.

Проверка загрязненного семенного фонда и почвы

Семена амброзии специальное оборудование отделяет от других семян. Заражённые партии сельхозпродукции уничтожаются. Загрязненную почву покрывают глубоким слоем не загрязнённой земли и маркируют.
Физические меры
Кошение, рыхление, стрижка, выкорчевывание растений, прополка, мульчирование, сжигание, вспашка.

Как амброзия попала в Россию

Точно сказать, кто завёз первые семена сорняка невозможно. Может быть, это была заражённая пшеница, которую импортировали из Америки в СССР в середине-конце 20 века. Вероятно, что индивидуально завезли семена амброзии, чтобы вырастить очередное чудодейственное для здоровья экзотическое растение где-то в Европе, а уже с ветрами семена попали на территорию РФ и сопредельных стран.

Кто и какой платит штраф за амброзию

В каждом регионе России местные власти устанавливают размер штрафа для физических и юридических лиц, которые допускают рост карантинных растений на их территории. В Москве с юридического лица истребуют после составления протокола около 300 тыс рублей. В регионах страны должностные лица платят от 1 до 28 тыс рублей за не выкошенную амброзию.

Эти меры недостаточны, ведь чиновники не в силах обойти все участки и выявить нерадивых хозяев. Только воспитательные меры и информированность населения об аллергизирующих растениях помогут в борьбе с эпидемией 21 века.

Амброзия в медицине

Амброзия приносит не только вред, но и имеет много целебных свойств. В народной медицине используют сорняк в качестве:

• вяжущего;
• антисептического;
• рвотного;
• послабляющего и жаропонижающего средства.

Индейские целители ценили растение, использовали местно и внутренне. Травники готовили средства из амброзии, чтобы уменьшить тошноту, менструальный дискомфорт и лихорадку. Коренные американцы применяют корень амброзии, делают из него слабительный чай.

Сок из измельченных листьев амброзии наносят на укусы насекомых или обожжённые ядовитыми растениями места на коже, чтобы успокоить раздражение.

Пыльца амброзии используется в гомеопатической терапии сенной лихорадки.

Если есть проблемы со здоровьем, проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением. Идентификация растений сложна даже для биологов. Многие растения выглядят одинаково. Если не являетесь экспертом, не используйте амброзию в медицинских целях.

Индейцы использовали амброзию для:

• церемоний;
• одного из ингредиентов в лекарстве из зеленой кукурузы;
• припарки, чтобы предотвратить заражение крови;
• отвара из листьев и верхней части растения против диареи;
• сердечного лекарства из настоянных корней;
• лечения отеков настоем из листьев.

Амброзия как напиток Богов (легенда)

И немного отойдем от темы…Амброзия – это пища древнегреческих богов, которая делала их бессмертными. По легенде боги Олимпа ели амброзию, которую приносили им голуби. Этимология греческого слова означает бессмертие.

Древние греки считали, что результат употребления амброзии = долголетие или бессмертие. У Гомера амброзия была пищей или нектаром для напитка богов, но историки изначально не различали эти два термина.

Амброзия предназначалась только для божественных существ. Согласно мифологии, Геракл принял амброзию от Афины после того, как попал на Олимп. Когда Тантал пытался украсть амброзию у богов, чтобы передать ее людям, он был наказан за гордыню. У того, кто употреблял амброзию, в венах текла не кровь, а вещество, называемое ихор.

Историки так и не выяснили, из чего именно состоял нектар амброзии. Исследователи связывают напиток с медом, маточным молочком, различными растениями, фруктами и овощами, вином и оливковым маслом, а не сорняком из Нового Света.

Все эти ингредиенты есть в Греции, и их употребление связано с долголетием. Оливковое масло и мед способствуют хорошему самочувствию и здоровью благодаря антиоксидантам, витаминам и минералам.

Йогурт с медом, изюмом и фруктами повышает энергию и добавляет годы жизни. Красное вино, морепродукты и греческий салат с оливковым маслом – это не только вкусные, но и полезные продукты для тела и ума.

Амброзия – видео