Нужен ли гриль в микроволновке: виды и преимущества такого устройства

Микроволновка встречается практически в каждой кухне. В ней можно быстро разогреть еду, разморозить продукты и даже приготовить некоторые блюда. Современные модели оснащены новейшими функциями и режимами, что значительно упрощает использование печи и расширяет ее возможности. Наиболее востребованной сегодня считается микроволновая печь с грилем, которая позволяет приготовить блюда с хрустящей корочкой.

Для чего нужен гриль

Благодаря грилю возможности микроволновой печи значительно расширяются. И в некоторых случаях она с успехом может заменить плиту или духовку. С помощью такого устройства можно без усилий поджарить мясо, рыбу, запечь овощи и даже испечь пирог. При этом все будет происходить в разы быстрее и проще, а блюда приобретут особенный вкус.

Преимущества гриля

Микроволновки с грилем приобретают благодаря их несомненным преимуществам:

• большой выбор рецептов;
• по вкусу блюда напоминают, запеченные на открытом огне;
• равномерное прожаривание;
• получается аппетитная хрустящая корочка;
• сохраняются все полезные вещества.

Разновидности грилей

Выбирая гриль, нужно обращать внимание на его конструкцию. Сегодня существуют три варианта:

ТЭНовый. Это металлическая спираль черного цвета с нагревательным элементом внутри. Как правило, его располагают в верхней части камеры. Но в последнее время производители стали выпускать печи с подвижным ТЭНом. Это позволяет легко чистить камеру печи и готовить больше блюд. ТЭНовый гриль наиболее популярный на сегодняшний день, так как с его помощью продукты готовятся быстро и прожариваются равномерно;

Кварцевый. По сути это встроенная, в верхнюю часть микроволновки, кварцевая лампа. Такой гриль наиболее экономно расходует электроэнергию и не занимает пространство камеры. Сама деталь скрыта, поэтому мыть ее не требуется. К недостаткам такого гриля можно отнести длительный период приготовления пищи и неодинаковую степень ее прожарки;

Керамический. Этот гриль встречается редко и в основном в качестве дополнительного элемента к основному грилю. С помощью такого дополнения блюда готовятся более быстро и качественно.  А благодаря инфракрасному излучению они лучше прожариваются, сохраняя все полезные свойства. Однако такой двойной гриль будет потреблять гораздо больше энергии, чем одинарный.

Если вы любите готовить и хотите радовать своих близких изысканным меню, стоит выбрать печь с двумя грилями. Такое сочетание позволит легко и быстро приготовить даже самые экзотические блюда.